1. Reduce y estabiliza el azúcar en sangre, ya que ralentiza el efecto de la glucosa, siendo unas semillas ideales para diabéticos, y no solo eso, la gestión del azúcar en la sangre es fundamental para el buen comportamiento, la capacidad de concentración y el estado de ánimo, así que si tienes algún hijo con mucha energía o movidito, las semillas de chia junto con una dieta equilibrada te ayudarán para calmarlos
2. Son una excelente fuente de fibra y sin gluten
3. Ricos en ácidos grasos, siendo uno de los alimentos con más Omega-3 que hay en la naturaleza y ácido alfa-linoleico.
4. Contiene altas cantidades de triptófano, el aminoácido precursor de la serotonina (hormona de la felicidad) y la melatonina (hormona del sueño / anti-cáncer).
5. Reduce el colesterol, la presión arterial y azúcar en la sangre después de las comidas - los tres problemas son considerados como "síndrome metabólico". Si padeces de síndrome metabólico, pon un poco de chía en su vida y un nutricionista que le guiará hacia alcanzar una buena salud.
6. Son unas semillas muy digeribles que no nos hace falta moler como con otros tipos, los ácidos estomacales se encargarán de digerir la chia con mucha facilidad.
7. Nos ofrece nutrientes en abundancia, siendo una importante fuente de calcio, hierro, fósforo, magnesio y ácido fólico importante para la salud en general
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